說到驢肉火燒,真的是一種特別好吃的特色河北小吃。外酥里嫩的口感贏得了很多的人的喜愛。對于這種比較實惠又很干凈健康的美食來說,真的是比較受到廣泛關注好評的。我記得我吃過幾次驢肉火燒,都給我留下了特別好吃的余香和口感,它的外面的皮是很脆的,里面的驢肉又很香。一點都沒有肉的膻味。這也是驢肉火燒比較獨特的地方。在配上一碗熱滾滾的驢肉湯,真的是特別的美味了。對于嘗過驢肉火燒的人來說,那么這個餅子和湯真的是讓人流連忘返了。不妨自己可以親自去嘗一嘗美食的味道?
八代驢肉火燒是河北省河間市漢族傳統名吃。涼肉夾餅,拌以尖椒為輔料,再加以驢凍,驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽,清爽醇香。 河間驢肉火燒一定要趁熱吃,因為要想驢肉火燒香里面必須加點肥的,只有熱火燒才能把肥肉烤化,讓香味滲透到肉里、火燒上。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里,里邊 滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴里咀嚼,驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過于此了。
獨門腌料:八代驢肉火燒所有燒烤原料都事先經過特殊腌制處理,目前有20多款基本腌制料。去腥增鮮、濃香透骨,入味透、成熟快,省時省力又省錢!
八代驢肉火燒均是經過專業的營養師、養生專門調制而成,具有香而不膩的特點,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味獨特,味道百變,只需,好吃看得見!
八代驢肉火燒,爐體采用獨特的二次進風,循環儲熱,可使液化氣分燃燒,無灰塵,無煙,自己做起來有勁,顧客吃起來忘我。真是有唇齒留香,回味無窮之功能,所到之處一片繁忙景象。
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